Μεσογειακή Περμακουλτούρα στην πράξη

ένα πενταήμερο εντατικό σεμινάριο
με την Τίνα Λυμπέρη και τη Φωτεινή Γεωργούση
25-29 Ιουλίου 2018, Εύβοια

Ο Παλιόμυλος χτίστηκε πριν από 150 χρόνια περίπου και με τη δύναμη του ποταμίσιου νερού άλεθε το σιτάρι που καλλιεργούνταν στην περιοχή πριν φυτευτεί ο παρόν ελαιώνας. Τώρα αρκετά αλλαγμένος από τότε είναι η καρδιά ενός αγροκτήματος που προσπαθεί να κάνει την μετάβαση από την μονοκαλλιέργεια της ελιάς σε ένα οικοσύστημα πιο ολοκληρωμένο που θα βοηθήσει στην αύξηση της βιοποικιλότητας του χώρου, θα βελτιώσει το έδαφος και τις (μικρο)κλιματικές συνθήκες αλλά και συγχρόνως θα αυξήσει την αυτονομία των ανθρώπων που δουλεύουν το αγρόκτημα και θα είναι πιο ανθεκτικό στην χαοτική αγορά.

Στόχος αυτού του σεμιναρίου είναι να διερευνήσει και να προτείνει λύσεις σε ζητήματα αναγέννησης και αειφορίας που αφορούν στην οργάνωση της ανθρώπινης δραστηριότητας και τη διαχείριση των φυσικών πόρων σε επίπεδο αγροκτήματος. Μέσα από μια σειρά θεωρητικών και πρακτικών εργαστηρίων, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να εξοικειωθούν με βασικές μεθόδους σχεδιασμού Περμακουλτούρας και εφαρμογές που αφορούν στο μεσογειακό κλίμα, χρησιμοποιώντας ως παράδειγμα το αγρόκτημα του Παλιόμυλου. Με βασικούς άξονες τη διαχείριση του νερού, την αναγέννηση του εδάφους και τα αειφορικά συστήματα παραγωγής τροφής, θα διερευνήσουμε τη δυναμική του σχεδιασμού Περμακουλτούρας για την αποκατάσταση του τοπίου και την επίτευξη της συλλογικής αυτάρκειας.

Η ύλη του σεμιναρίου ομαδοποιείται στις παρακάτω θεματικές:

* Εισαγωγή στο σύστημα σχεδιασμού και τις πρακτικές εφαρμογές της περμακουλτούρας – Δεοντολογία, θεωρία, βασικές αρχές σχεδιασμού
* Το μεσογειακό κλίμα και τα διαφορετικά μικροκλίματα που διαμορφώνονται μέσα σε αυτό – Βασικά στοιχεία Τοπογραφίας – Προσδιορισμός και ανάλυση των τομέων που διαμορφώνονται υπό την επίδραση κλίματος και τοπογραφίας
* Σχεδιασμός Περμακουλτούρας για το Νερό – Συλλογή και διαχείριση – Διαμόρφωση ανάγλυφου (earthworks) για τη συγκράτηση νερού – Επεξεργασία λυμάτων
* Σχεδιασμός Περμακουλτούρας για το Έδαφος – Αναγέννηση και εμπλουτισμός εδαφών (πρακτικές και τεχνικές)
* Πολυετή συστήματα παραγωγής τροφής για το μεσογειακό κλίμα (οπωρώνες και βρώσιμα δάση)
* Ζωντανοί φράχτες για προστασία από τον αέρα και τη φωτιά
* Βιοπεριφέρειες – Σχεδιασμός για τη συλλογική αυτάρκεια και αυτοδυναμία.

Το σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί στα ελληνικά με μετάφραση στα αγγλικά αν αυτό είναι απαραίτητο.

Ημερομηνίες
Έναρξη: Τετάρτη 25 Ιουλίου 2018
(αφίξεις Τρίτη 24 Ιουλίου)

Λήξη: Κυριακή 29 Ιουλίου 2018
(αναχωρήσεις Δευτέρα πρωί)

Περισσότερες πληροφορίες και εγγραφές: http://www.kangouro.gr/mediterranean-permaculture-practical-course